sábado, 29 de novembro de 2014

Comprovação benéfica do uso do amendoim no combate aos radicias livres.

Uso do amendoim no combate a doenças

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O uso do amendoim no combate a doenças é recomendado por cientistas da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos. A informação é de que são ricos em antioxidantes, grandes protetores das células contra o câncer, sendo que ainda protegem o organismo contra doençascardiovasculares. A crença popular, todavia, chega a ridicularizar os amendoins quando o tema são alimentos saudáveis. Mas a verdade é que uma porção pequena destes grãos contém a mesma quantidade de propriedades benéficas que um morango, com a vantagem de que possui altos níveis de gordura monoinsaturada, a boa.

COMPROVAÇÕES CIENTÍFICAS

O que torna o amendoim prejudicial à saúde é o sal que lhe é agregado. Sem más companhias, um amendoim é uma das melhores fontes naturais de polifenóis. Ainda mais quando torrado. Se torrado, passa a ter abundância de um polifenol em particular, o ácido p-cumárico, especialmente positivo para defender nossas células do ataque dos radicais livres.

Um dos líderes da pesquisa, o médico Steve Talcott, afirma que quando se trata de conteúdo antioxidante, os amendoins devem ser a eleição de quem busca alimentos saudáveis.

Já o cientista inglês, Doutor Frankie Phillips, da British Dietetic Association, mostrou-se chocado com os resultados. “Esperávamos um teor antioxidante bastante elevado nos amendoins, mas jamais esperávamos que fosse tão rico quanto muitas frutas, como a romã", comparou.

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O grupo que conduziu o estudo, entretanto, chama a atenção para o detalhe de que apesar de sua potencialidade como alimento nutritivo, é também muito calórico. Quem optar pelo consumo frequente deve ter um cuidado extra com o peso. Ou dedicar mais tempo a exercícios físicos.

O conselho dos pesquisadores sobre a melhor maneira de comer amendoins, é misturando-os com frutas, ou comer uma porção, e na sequência, comer 1 maçã, ou pera, por exemplo. http://www.outramedicina.com/1123/uso-do-amendoim-no-combate-a-doencas

Chá de Capim Limão para dores.

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Também conhecido como capim-santo ou capim-cidreira, o capim-limão é uma grama que cresce em moitas nativa da Índia, país em que utiliza a planta na medicina ayurveda como medicamento ou condimento alimentar.

Porém, como o Brasil tem condições climáticas parecidas com as regiões asiáticas, o capim-limão adaptou-se aqui e hoje nem se parece uma planta exótica, já que é encontrada com facilidade em campos e beiras de estradas.

Propriedades do capim-limão

Com cheiro cítrico que lembra o limão, característica que deu origem ao seu nome, o capim-limão é composto por citral, genariol, metileugenol, mirceno, citronelal, ácido cético e ácido capróico.

Estas substâncias são capazes de agir como febrífugas, sudoríficas, analgésicas, calmante, antidepressivas, diuréticas e expectorantes.

Como usar o capim-limão

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A planta pode servir como complemento medicinal em forma de chá ou em pó. Porém, dela também pode ser extraído um óleo essencial que serve de ingrediente para repelentes naturaise fungicidas.

Benefícios do chá de capim-limão

Entre os principais benefícios do chá de capim-limão é possível destacar a ação analgésica que trata naturalmente dor de cabeça, febre e cólicas menstruais e as ações antiespasmódica e calmante, que contribuem para o controle da ansiedade, melhoram o sono e atuam como antidepressivos.

Como fazer chá de capim-limão

Adicione em um litro de água fervendo 5 colheres de sopa da planta seca ou 20 folhas frescas cortadas em pedacinhos. Abafe por 20 minutos e coe. Tome o chá de capim-limão quente ou gelado três ve

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terça-feira, 25 de novembro de 2014

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