Maria Lopes e Ervas Medicinais.
Gripes frequentes, resfriados, febre, náuseas, cansaço e pequenas infecções podem ser sintomas de um sistema imunológico fraco.
A alimentação desempenha papel importante na imunidade. As reações do sistema imunológico necessitam de energia e de vários nutrientes que atuam na formação das células e de outras substâncias, envolvidas no sistema de defesa do nosso organismo.
O primeiro passo para aumentar a imunidade é descobrir a razão de a mesma estar baixa.
Algumas causas são:
Consumo de alimentos com açúcar (principalmente) os refinados.
- O consumo de álcool por interferir em várias respostas imunológicas que poderão resultar em certas infecções e até mesmo à algumas formas de cânceres.
- O elevado consumo de gorduras, como por exemplo,
- a gordura trans que resulta na redução da atividade das células protetoras prejudicando a resposta imunológica.
- Priorize gorduras benéficas, como o azeite de oliva e as oleaginosas.
- Exercícios físicos regulares fortalecem o sistema imunológico, aumentando a atividade das células protetoras.
- Entretanto, exercícios muito intensos e prolongados podem aumentar o risco de infecções em curto prazo.
- O estresse pode debilitar as defesas do corpo e aumentar, também as chances de infecções, portanto controlar o estresse do dia a dia é primordial.
O segundo passo é saber quais alimentos poderão aumentar a imunidade de forma mais eficaz e favorecendo o nosso sistema imunológico.
Vitamina C: uma das principais vitaminas para imunidade.
A vitamina C, poderá aumentar a produção das células de defesa, que tem efeito direto sobre as bactérias e vírus, ampliando assim a resistência às infecções.
A vitamina C está presente em alimentos tais como, goiaba, pitanga, agrião, caju, espinafre, fruta-do-conde, melão, frutas cítricas (kiwi, limão, acerola, laranja, abacaxi), couve, brócolis, tomate e pimentão amarelo.
Vitamina E: atua em conjunto com a vitamina A, vitamina C e com o selênio, agindo como antioxidante, atua retardando o envelhecimento. Está presente no gérmen de trigo, arroz, algodão, milho e girassol, abacate e gema de ovo.
Obs:"Quanto ao Arroz, dê preferência, ao arroz integral em suas alimentações".
Vitamina A: tem ação anti-inflamatória, encontra-se presente na cenoura, abóbora, espinafre cozido, melão, brócolis, mamão, manga, aspargo, pêssego, beterraba, alho, alho-poró, broto de bambu, lentilha, melancia, banana, caqui, gema de ovo, damasco e cereja.
Vitamina B6: poderá auxiliar no aumento da imunidade geral do organismo tendo ação protetora contra o câncer ajudando no controle de alguns tipos de diabetes.
A vitamina B6 se faz presente no levedo de cerveja, lentilha, arroz integral, semente de girassol, gérmen de trigo, banana, cenoura, abacate, melão, vísceras, peixe, frango, gema de ovo, nozes.
Selênio: antioxidante, imunoestimulante, desintoxicante e anti-inflamatório.
Selênio está presente nos frutos do mar.
No que se refere ao alho e a cebola, pela Tradicional Medicina Chinesa (MTC), a preferência na culinária deverá ter o cozimento em separado, para a melhor absorção de seus nutriente, se optar pelo alho em determinado prato culinário, guarde para utilizar a cebola noutra receita de sua preferência.
Outro ponto importante no referente ao uso do alho, existem várias pesquisas em estudos e outros com excelentes resultados no benefício do nosso sistema imunológico.
A casca de alho poderá inclusive serem colocada em algum chá de sua preferência por não interferir no sabor e ser um auxiliar importante no beneficio do nosso sistema imunológico.
O Selênio esta também no milho e nos cereais integrais (ex: aveia e quinoa), cogumelos, levedo cerveja, castanha-do-pará, farinha de trigo, gema de ovo e pão.
O selênio é encontrado no solo e está presente na água
"a suplementação só deve ser feita com orientação do médico ou do nutricionista", pois o excesso de selênio no organismo pode trazer malefícios para a saúde.
O Zinco, atua na reparação dos tecidos e na cicatrização de ferimentos. Está presente na aveia, ostras, leite, gemas de ovos, frutos do mar, espinafre, sementes de girassol e cogumelo.
Em relação ao Ferro: a deficiência de ferro pode causar a diminuição das respostas imunológicas por reduzir o número de células responsáveis pela proteção do organismo.
Onde encontrar o ferro para o benefício do nosso sistema imunológico?
Nas carnes vermelhas, leguminosas, couve, brócolis, no entanto o Ferro quando associado a vitamina C nos oferece melhor absorção.
Probióticos: são micro-organismos vivos que atuam na microbiota intestinal. Uma microbiota saudável pode melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, além de fortalecer a defesa do organismo contra infecções.
São encontrados normalmente em alimentos fermentados, como os iogurtes, e em suplementos.
Qual a importância dos Prebióticos?
São fundamentais para um bom funcionamento intestinal, melhorando o nosso organismo como um todo.
Os Prebióticos, são encontrados nas cascas dos vegetais e legumes, assim como, nas frutas, no alho e cebola, tomate.
- "Sardinha, salmão, atum e linhaça - ricos em ômega 3, importante na regulação das células do sistema imune;
- Iogurte e leite fermentado - pois tem probióticos que aumentam a atividade e a produção de células de defesa do organismo".
- Bacalhau ótimo para a melhora do sistema imunológico e segundo estudos:
- Possui ômega 3, um tipo de gordura benéfica para o nosso corpo. É fonte de energia e fundamental para a absorção, no intestino, das vitaminas A, D, E e K.
- Além disso, o ômega 3 é importante para diminuir o LDL (o colesterol ruim) e triglicerídeos. Também aumenta o HDL (colesterol bom) e ajuda a prevenir e a controlar doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão, entre outras.
- Obs importante, 150 gramas de bacalhau basta para a absorção dos nutrientes necessários para a melhora da nossa imunidade podendo ser consumida nesta quantidade 1 ou 2 vezes no mês.
"A matéria postada no Maria Lopes e Ervas Medicinais poderá ser divulgada solicito no entanto a gentileza de divulgar a origem".
Por sabermos que alimentação não é seguir a moda e ao mesmo tempo partindo do princípio de que a informação nunca é em excesso, segue o texto abaixo.
Alimentos com prebióticos
"Os alimentos com compostos prebioticos são muitos, e todos possuem essas fibras naturais.
Entre esses alimentos estão: alho-poró, aspargo, chicória, alcachofra de Jerusalém, alho, cebola, trigo, aveia, etc"https://www.infoescola.com/alimentos/prebioticos/
A saúde do nosso organismo, e nesse caso específico o intestino, está ligada a várias outras características biológicas do organismo, portanto prebióticos e probióticos consumidos em conjunto serão importantes para o combate de inflamações e também ajudam a diminuir os riscos de contração de certas doenças.
Os probióticos são microrganismos (bactérias) vivos que se administrados em quantidades razoáveis, serão benéficos à saúde do ser consumidor ou hospedeiro. Os probióticos possuem ação principalmente sobre o intestino, onde basicamente irão facilitar a digestão e a absorção dos nutrientes.
Os probióticos podem ser considerados grandes aliados da nutrição e da medicina, sendo que o consumo equilibrado de probióticos é extremamente benéfico à nossa flora intestinal e o nosso organismo. Se mantido em harmonia, diminui os riscos de adquirir algumas doenças.
Essas doenças que por si só já são um problema, mas que podem piorar, pois junto das doenças vem os fármacos usados para combatê-las, que mesmo em doses pequenas podem ser considerados tóxicos ao organismo humano.
Já existem estudos que indicam que o consumo de probióticos durante os primeiros meses de vida podem reduzir o risco de futuras doenças atópicas. Esse conceito já é considerado por veterinários há algum tempo, e comprovadamente melhora o sistema imunológico dos animais.
Os microrganismos considerados probióticos são as bactérias, entre elas estão: Lactobacillus acidophillus, a Bifidobacterium e a Lactobacillus. Essas bactérias produzem antimicrobianos e antibacterianos, então fortalecem o organismo e diminuem a quantidade de microrganismos maléficos.
Alimentos com probióticos
Os alimentos que possuem em sua composição os microrganismos probióticos são principalmente os laticínios fermentados e os produtos derivados de soja fermentada. Deve-se tomar cuidado ao ingerir esses alimentos, pois os leites fermentados por exemplo, trazem alguns malefícios para a saúde, portanto o ideal é que exista equilíbrio e variação dos produtos consumidos. https://www.infoescola.com/microbiologia/probioticos/
Simbiótico
Simbiótico
Simbiótico
Simbiótico são suplementos alimentares a base de probióticos e prebióticos. Prebióticos: são fibras não digeríveis que previnem nosso organismo contra a diarreia, constipação e colaboram na melhora geral do funcionamento do intestino. Probióticos: são organismos vivos que em quantidade adequada melhoram a saúde do hospedeiro. Alimentos com base na administração correta dos microrganismos probióticos e dos ingredientes prebióticos trazem muitos benefícios a saúde.Como agem os simbiótico no organismo?
Os simbiótico agem diretamente no sistema digestivo através das fibras, vitaminas e sais minerais que restabelecem a microbiota intestinal e auxiliam na recuperação do sistema imunológico. Regeneram a flora intestinal e absorvem água, aumentando as bifidobactérias.Benefícios do consumo de simbióticos na dieta:
- Melhora o sistema imune
- Melhora o transito intestinal
- Reduz as infecções intestinais
- Aumento da massa magra
- Equilíbrio da flora intestinal
- Desintoxicação do organismo
Atenção!
É importante a indicação de um médico ou nutricionista para o consumo de simbiótico.
Lembre-se que manter uma alimentação variada e equilibrada é essencial para a manutenção do sistema imunológico.
Os blogs Maria Lopes, tem como principal proposta publicar matérias sobre vários caminhos na área da saúde e arte, para que dentro do possível tenhamos melhor qualidade de vida.
Obs: Somos contrários a auto medicação.
Maria Lopes de Andrade. Jornalista Independente. Reg. CPJ. 24.825 - 76 - RJ
Radialista,Blogueira, Parapsicóloga Clínica, Acupunturista (MTC), Reikiana Master, Terapeuta Quântica,
Terapeuta Homeopata ( Coordenadora de Estagio do Curso de Extensão em Homeopatia da Faculdade Federal de Viçosa- MG/ Reg: Livro 10, Nº 21615,Folha 193 v).,
Participei do CBO 2000 a convite do MTE,, Ministério do Trabalho e Emprego, Terapeuta Integrativa, novo conceito da OMS (Organização Mundial da Saúde) por integrar a mente, o corpo e o espírito no tratamento das pessoa
