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Uma ótima pedida para dias quentes são os sucos de frutas. O clima pede frutas leves, refrescantes e, claro, light. Quanto menos calórica melhor. “Nos dias quentes precisamos ingerir frutas que possuam um elevado teor de água e baixo valor calórico, desta maneira são boas aliadas no momento de matar a sede sem culpa”, esclarece a nutricionista Alessandra Coelho, que lista algumas dessas frutas:

- Melancia

- Melão

- Abacaxi

- Berries

- Laranja

- Mexerica

- Acerola

- Carambola

- Caju

- Kiwi

- Lichia

- Maracujá

- Morango

- Pêra

- Pêssego

“Já as frutas mais calóricas a serem evitadas são: abacate, atemóia, banana, caqui, ciriguela, macaúba, manga, coco (polpa), jaca, pequi, tamarindo e açaí”, explica Alessandra Coelho. É muito importante também evitar adoçar os sucos naturais. “A fruta já possui o seu açúcar que é a frutose. Porém, se necessário, prefira adoçantes de preferência os naturais (a base de stévia e sucralose) e evite açúcar (refinado, mascavo, demerara), mel, leite condensado ou leite em pó’, ressalta a nutricionista.

Os legumes também podem complementar o suco natural. Mas cuidado! Para o seu suco ser light o legume precisa estar na forma crua. Ervas também são bem-vindas. “Hortelã, capim cidreira e erva doce são ótimas opções para deixar o suco refrescante e saboroso. A água de coco também pode ser utilizada para incrementar e deixá-lo ainda mais saudável”, comenta Alessandra Coelho.

A nutricionista ressalta que devemos evitar tomar sucos concentrados para controlarmos a densidade calórica. E sugere três opções saudáveis e light para você deixar o seu dia ainda mais refrescante.

Suco de melancia com hortelã

- 1 fatia média de melancia

- 5 folhas de hortelã (fresca)

- 70 mL de água de coco gelada

- 70 mL de água gelada

- Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Suco de carambola com lichia

- 1 carambola

- 3 lichias sem casca e sem caroço

- 100 mL de chá verde gelado - 100 mL de água gelada

- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.

Suco de beterraba com maçã