Chá de Maça com Canela

Chá de Maça com Canela

Chega o inverno e a vontade por chás começa a pulsar dentro de nós. A busca por algo mais quentinho, que aqueça nosso corpo e coração cresce

]
Eu adoro chás. São boas opções para agregarmos nutrientes com propriedades funcionais, aquecer o corpo e aumentar a saciedade.
Um exemplo que amo, é o chá de maça com canela.


Benefícios da Maçã
A maça é rica em quercetina, uma fibra que ajuda a regular o intestino, além de ter propriedades antioxidantes e prevenir o envelhecimento das células.

Benefícios da Canela
E a canela é rica em cormo, mineral com propriedade hipoglicemiantes, ou seja, melhora a secreção de insulina e reduz o esvaziamento gástrico. Com isso, os níveis de açúcar irão diminuir e sua vontade por doce também!


Chá de maçã e canela:
Ingredientes:
1 maçã
1 canela em pau
400ml de água
Preparo:
Ferva a água, acrescente os ingredientes, deixe a panela semi
tampada em fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos. Está
pronto/nutricaoolistica.blogspot.com

Propriedades Medicinais da Maça e Canela

Sabemos que a canela  traz diversos benefícios 

para o nosso organismo, além de ajudar na 

perda de peso.

][

Saiba para que serve a         canela

Propriedades Medicinais da Canela

A lista de propriedade medicinais é bem ampla:

• Ela ativa o metabolismo, facilitando a queima de calorias;
• Melhora a digestão;
• Dificulta o crescimento de bactérias e fungos, tais como a candidíase;
• É rica em antioxidantes que combatem os radicais livres e ainda regulam os níveis de colesterol ruim no organismo;
• Ajuda a combater os sintomas do resfriado;
• E ainda é ótima para quem tem predisposição ao diabetes.

Indicação e Consumo

A indicação diária de consumo da canela é de um colher de café por dia. 

A canela em pó deve ser usada para polvilhar doces e sobremesas e a canela em pau pode ser utilizada no preparo do chá

Importantíssimo: -.A  canela não deve ser ingerida em excesso. 

Canela e Diabetes

Pesquisas realizadas nos últimos anos mostraram que a canela ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue, por  isso o consumo da canela é indicada para  quem tem diabetes.

 Um estudo mostrou que a ingestão  de uma colher de café da canela por dia pode reduzir os níveis de glicose em 20%, além de diminuir o colesterol ruim e o triglicérides. 

Se você tem casos de diabetes na família, pode consumir a canela com regularidade para dificultar o aparecimento da doença.

O chá de maçã auxilia no processe de digestão, reduz os inchaços, dificulta a absorção de gorduras pelo organismo e, por ser rico em fibras, ainda melhora o funcionamento do intestino. 

A maçã também possui substância antioxidantes, que combatem os radicais livres evitando o surgimento de diversas doenças. 

O chá de canela, por seu turno, estimula a produção de insulina e também dificulta a absorção de gorduras.

 A bebida também acelera o metabolismo e ajuda a combater doenças infecciosas. Por isso, a combinação da maçã com a canela é ótima para quem quer perder peso, além de ajudar no controle do diabetes e do colesterol alto. 

Sabor a casa

Azeite aromatizado com alecrim, alho

Tem uma coisa que eu não dispenso aqui em casa é um bom azeite, pra dar aquele arremate na salada, ou mesmo pra caprichar no sabor ao preparar uma receita. E além de escolher azeites de boas marcas, também costumo dar uma aprimorada no meu azeite, que fica perfeito, temperadinho na medida certa.

Azeite com Alho e Alecrim Ingredientes Pra 300 ml de azeite: 1 ramo caprichado de alecrim fresco 3 dentes de alho

Modo de Preparo:

1. Descasque os dentes de alho e dê uma leve dourada. Não é pra fritar, galera! É só dar uma sapecada na frigideira, sem gordura nem nada… Isso vai fazer com que o alho dure mais e não estrague na conserva.

2. Jogue o raminho de alecrim em uma garrafinha esterilizada. Adicione a quantidade de azeite pra mistura e os dentes de alho, que foram pra frigideira. Eu costumo utilizar a garrafinha do próprio azeite, quando ele já está meio que na metade (essas garrafas grandinhas, sabe?). Mas você pode fazer em garrafas bonitas e dar de presente (fica a dica).

3. Deixe “apurar” por pelo menos 1 dia, antes de usá-lo. A validade é de 1 mês. - See more at: http://www.entrepanelasetigelas.com/tag/azeite-aromatizado-com-alho-e-alecrim/#sthash.1FJSoOzN.dpuf

são vários, mas os mais conhecidos, além da função de temperar os alimentos, são a redução do colesterol, redução da pressão arterial, combate as infecções, antioxidantes e flavonoides que combatem o envelhecimento, existem muitas outras propriedades que fazem do alho um verdadeiro remédio caseiro.

Entre os benefícios do alho está também a função de melhorar o funcionamento do coração, ações anticancerígenas e ações germicidas, este é um dos alimentos mais saudáveis que existem.

Propriedade e os benefícios do alho:
Reduz os níveis de lipídeos e do colesterol do sangue;
Germânio que é um condutor de oxigênio que rejuvenesce;
Selênio que é um mineral protetor do coração e normaliza a pressão arterial;
Prevenção de doenças circulatórias;
Prevenção contra infartos;
Redução da coagulação do sangue;
redução da pressão do sangue;
Ajuda na prevenção contra tromboses e arterioscleroses;
Combate contra infecções bacterianas e tratamento de fungos que afetam a pele;
Previne infartos;
Reduz a coagulação do sangue;
Reduz a pressão sanguínea;
Previne a agregação plaquetária;
Combate infecções bacterianas;
Ajuda no combate ao câncer de estômago;
Ajuda no tratamento de diabetes;
Tratamento do colesterol;
Entre outros.
Não existem dúvidas de os benefícios do alho são indispensáveis nos lares em virtude de suas propriedades benéficas.

parte do texto: http://www.dicasdouro.com/ Alho para pressão dieta do alho benefícios do alho frito benefícios do alho para saude

Benefícios da couve-manteiga

1. A quantidade de minerais

A couve-manteiga é um dos vegetais mais importantes da nossa alimentação. Ela é a que possui maior quantidade de ferro e cálcio de todas as outras verduras.

salada de couve

  1.1 Couve-manteiga, benefícios: A quantidade de vitamina C
A couve crua contém mais vitamina C do que a quantidade encontrada nas frutas cítricas, e esta vitamina aumenta a capacidade de absorção de ferro e cálcio pelo nosso organismo, por isso é uma boa idéia consumir folhas de couve com carnes.

  1.2 Couve-manteiga, benefícios: Como preparar de forma saudável

A couve-manteiga é excelente aliada para quem quer emagrecer, a couve tem pouquíssimas calorias e esbanja nutrientes, devendo estar sempre à mesa! Para que todos os nutrientes da couve sejam aproveitados você deve cozinhá-la rapidamente e com pouca água.

  1.3 Couve-manteiga, benefícios: A quantidade de carotenoides

Por conter carotenóides, protege contra o aparecimento de doenças como o câncer e problemas cardiovasculares.

  1.4 Couve-manteiga, benefícios: A quantidade de minerais
Outros nutrientes encontrados na couve são: beta-caroteno, o precursor da vitamina A, vitamina C, E, potássio, ácido fólico e fibras, que ajudam no funcionamento do intestino. 

  1.5 Couve-manteiga, benefícios: É desintoxicante
Ótimo desintoxicante, o suco de couve ajuda a limpar seu organismo, fazendo uma verdadeira “faxina” no fígado e intestino, retirando as toxinas.

Para aqueles que não são fãs do gostinho da couve, uma opção é preparar o suco (bater as folhas no liquidificador com água) e depois de pronto, colocar em forminhas de gelo e levar ao congelador.

Para guardar, coloque em um pote fechado. Vá adicionando a sucos de sua preferência e garanta todos os seus benefícios! 

2- Couve-manteiga, calorias:

Em 100 g de couve-manteiga refogada há 90 calorias

Prepare esta deliciosa receita de suco de couve:

3- Suco de Couve, Limão e Hortelã:

- 3 folhas de couve
- folhinhas de hortelã
- 1/2 limão médio espremido
- 500 ml de água gelada
- Açúcar ou adoçante a gosto

Bata tudo no liquidificador e saboreie.

10 razões para beber água com limão pela manhã

10 razões para beber água com limão pela manhã

Em vez de começar o dia com uma xícara de café, por que não substituí-la com uma bebida morna de água com limão? Abaixo estão os motivos para considerar essa mudança de hábito:

1. Estimula o sistema imunológico: Limões são ricos em vitamina C, o que é ótimo para combater resfriados. Eles são ricos em potássio, que estimula o funcionamento do cérebro e dos nervos. Potássio também ajuda a controlar a pressão arterial.
2. Equilíbra o pH do corpo: Beber água de limão todos os dias contribui para reduzir a acidez total do seu corpo. O limão é um dos alimentos mais alcalinos que existe. Sim, limão tem ácido cítrico, mas não cria a acidez no corpo uma vez metabolizado.
3. Ajuda com a perda de peso: Limões são ricos em fibras de pectina, que ajuda a combater aos ataques de fome. Também foi mostrado que as pessoas que mantêm uma dieta mais alcalina perdem peso mais rápido.
4. Ajuda na digestão: O suco de limão ajuda a expulsar materiais indesejados. Ele estimula o fígado a produzir bile que é um ácido que é necessário para a digestão. Digestão eficiente reduz a azia e a prisão de ventre.
5. É um diurético: Limões contribuem para a eliminação de líquidos pelo corpo, o que ajuda a purificar. As toxinas são, portanto, liberadas em uma taxa mais rápida, o que ajuda a manter o trato urinário saudável.
6. Limpa a pele: A vitamina C ajuda a diminuir as rugas e manchas. A água com limão elimina toxinas do sangue, que ajuda a manter a pele mais clara. Ela pode inclusive ser aplicada diretamente sobre as cicatrizes para ajudar a reduzir a sua aparência.
7. Refresca a respiração: Não só isso, mas pode ajudar a aliviar a dor de dente e gengivite. Mas cuidado, o ácido cítrico pode corroer o esmalte do dente, por isso você deve monitorar isso.
8. Alivia problemas respiratórios: água morna com limão ajuda a se livrar de infecções pulmonares e deter aquelas tosses incômodas. Acredita-se ser útil também para as pessoas com asma e alergias.
9. Mantém você zen: A vitamina C é uma das primeiras coisas consumidas quando você submete sua mente e seu corpo ao estresse. Como mencionado anteriormente, os limões são repletos de vitamina C.
10. Ajuda a largar o vício do café: Depois de tomar um copo de água quente de limão, a maioria das pessoas sente menos necessidade de tomar o café.

Por que tem que ser água morna e não fria? Água fria proporciona um fator de choque ou stress para o corpo. É preciso energia para o seu corpo para processar água fria.

A receita é muito simples - um copo de água morna (não quente) com o suco de metade de um limão.

Fonte: Weight Loss Plans - 99diet.com

Estudo: carne processada é responsável por uma em cada 30 mortes

Estudo: carne processada é responsável por uma em cada 30 mortes

Se sua refeição é recheada de bacon, presunto e salsicha, melhor rever os hábitos alimentares. Um estudo publicado na revista BMCMedicine mostrou que a carne processada é prejudicial à saúde, e responsável por uma em cada 30 mortes. As informações são do Daily Mail.

A pesquisa realizada em toda a Europa, incluindo o trabalho de cientistas de Oxbridge, analisou a dieta e histórico médico de quase meio milhão de pessoas. “Homens e mulheres com um alto consumo de carne processada têm maior risco de morte prematura, particularmente devido a doenças vasculares, mas também ao câncer”, alerta o estudo.

A carne processada é feita com a combinação de restos de animais, que não podem ser vendidos como bons cortes, como articulações, que contêm alta concentração de gorduras. Com isso, os investigadores sugerem um limite de 20 g por dia de carne processada.

Pesquisadores de dez países questionaram 450 mil pessoas e avaliaram sua saúde por, em média, 13 anos. Destes, 26.344 participantes morreram durante o estudo, sendo que os que consumiam carne processada com frequência tinham 44% mais probabilidade de morrer prematuramente do que os demais.

A pesquisa apontou ainda que aqueles que comiam mais de 160 g de carne processada diariamente – o que equivale a três salsichas – tinham 72% mais chances de morrer de doenças cardíacas.

Um estudo do ano passado já havia apontado que comer 50 g de carne processada diariamente – o que equivale a uma salsicha – aumenta a probabilidade de câncer em 20% Este novo estudo mostra números ainda maiores, com aumento de 50% de chance de morte prematura para quem coloca este tipo de alimento na dieta.

“Não se preocupe em comer um sanduíche com bacon. Ele não vai te matar. O problema é comer quatro sanduíches de bacon todos os dias da sua vida”, indica Karol Sikora, professora e especialista em câncer da Grã Bretanha.


Fonte: Saude/Terra

Tofu e outros alimentos vegetais podem melhorar sua vida sexual

Tofu e outros alimentos vegetais podem melhorar sua vida sexual

Você dá preferência a tofu e a outros alimentos de base vegetal? Então pode ter uma vida sexual melhor do que pessoas mais ‘carnívoras’. Pelo menos é o que sugere uma pesquisa que analisou a conexão entre a dieta e o comportamento sexual de macacos colobus, em Uganda. Como somos primatas, os cientistas da Universidade da Califórnia, Berkeley, acreditam que os efeitos da dieta seriam similares em humanos.

Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores acompanharam um grupo de macacos colobus em uma reserva de Uganda, por 11 meses. Eles registravam o que cada indivíduo comia e seu comportamento – se eram agressivos, quanto tempo passavam em companhia dos outros e quantas vezes copulavam. Também foram coletadas amostras fecais para registrar os níveis hormonais de cada macaco.

Com isso, foi descoberto que, quanto mais os machos se alimentavam de folhas e Millettia dura, uma árvore comum da região, maiores eram seus níveis de estradiol e cortisol. Ao mesmo tempo, eles eram mais agressivos e tinham uma frequência maior de atividade sexual.

O interessante é que essa árvore é ‘prima’ da soja, que muitas mulheres usam em sua dieta para amenizar os efeitos da menopausa. O que faz com que cientistas afirmem que alimentos baseados na soja e em outros vegetais similares (com fitoestrogênios) podem melhorar sua vida sexual.

Vale lembrar, no entanto, que a soja não faria milagres. Há outros fatores que também podem alterar o nível hormonal das pessoas. A soja daria apenas uma ‘ajuda’.


Fonte: Revistagalileu